Qual é um dos principais objetivos do Design? De acordo com Philippe Starck, o famoso designer francês, a função de um objeto pode ser menos importante que sua forma de iniciar diálogos. E foi exatamente isso que Starck quis dizer quando declarou publicamente que seu espremedor de citros "não foi feito para espremer limões", mas sim "para iniciar conversas".
Juicy Salif, é um espremedor de citros projetado por Philippe Starck em 1990, e é considerado um ícone do design industrial, sendo exibido nas coleções permanentes do Museu de Arte Moderna e do Metropolitan Museum of Art em Nova York, bem como no Victoria & Albert Museum em Londres. [3] Também recebeu esta distinção no RISD Museum e no Museum of Fine Arts, Houston.
A forma elegante e exótica foi inspirada em calamares; Os desenhos originais foram esboçados em um guardanapo de papel manchado de molho de tomate, provavelmente de uma pizza. [7][6]
Produzida em alumínio fundido e polido pela empresa italiana de utensílios de cozinha Alessi, o Juicy Salif mede 14 centímetros de diâmetro e 29 cm de altura.
O fundador da fabricante, Alberto Alessi, lembrou mais tarde:
Recebi um guardanapo de Starck, nele entre algumas marcas incompreensíveis (molho de tomate, com toda a probabilidade) havia alguns esboços. Esboços de lulas. Começaram pela esquerda e, à medida que iam avançando para a direita, assumiram a forma inconfundível do que viria a ser o suculento salif. Enquanto comia um prato de lula e espremeu um limão sobre ele, Starck desenhou no guardanapo seu famoso espremedor de limão. [8][9]
Alberto Alessi, em entrevista gravada em vídeo postada no Dezeen, disse: "Estou muito feliz com este projeto porque considero uma grande piada para todos. [...] É o squeezer mais polêmico do século, devo dizer, mas um dos projetos mais divertidos que fiz na minha carreira." [7] Ele o considerou como um dos produtos mais bem sucedidos da empresa. [7]
A ferramenta de cozinha não é segura para a máquina de lavar louça e deve ser lavada à mão, tomando cuidado para evitar ferimentos de seu ponto cortante.
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